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土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体…

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新西兰除了纯净怡人的自然环境之外,就是天苍苍,地茫茫加上牛羊成群的景象。向大家介绍一道金牌料理-红烩新西兰牛尾。红烩的做法简单的说就是西餐里的卤水,主要以洋葱,西芹,胡萝卜,番茄膏再炒,烹入红酒,经过长时间慢炖。把主料炖酥,汤汁鲜美的烹调方法。所以学会了红烩牛…

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夏季来临,甜美的西瓜开始大批上市了。清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效。西瓜是夏天消暑的良品不论大人小孩都很喜欢吃。如果西瓜和蜂蜜搭配起来不论是口感、味道还是营养都是极佳的。下面这种蜜汁西瓜捞做法让你把西瓜也能吃出不一样的感觉来,化单调及神奇,去试试吧!…

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山东抓果口感酥脆,香甜可口,营养健康,老幼皆宜,这个小点心据说是山东传统的喜庆面点,是新媳妇出嫁的喜庆小点心。无论是作为日常小零食还是饭后点心,都是不错的选择。自己在家即可完成,食材都是家庭常见的,我做的过程中稍微改动了一下,又加了一些炒熟的白芝麻,吃着更加…

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夏季虽然很热,但还是有朋友不能拒绝火锅的美味,大家都知道鲶鱼刺很少,而肉多,最适合懒人享用,用它来做火锅再合适不过,看到下面这款色香味俱全的鲶鱼豆腐香火锅,有没有想立即享用的欲望呢?主料:鲶鱼一条、豆腐一块、生姜大蒜少许、青红椒少量、青蒜叶少量辅料:料酒少许、…

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炎炎暑夏,无名之火会莫名冒出来,这时候如果能品尝到一份甜甜的冰冰凉的冰淇琳,就真是一种享受了。下面介绍一种简单易做的冰淇琳的方法,让您足不出户就可享受到这款雪顶美味了!主料:火龙果200克、淡奶油300克调料:细砂糖35克、雪碧300毫升、冰块适量、蓝莓果酱5克雪顶冰淇淋…

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现代医学也认为,苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。一、是苦味食品能够防癌抗癌。科学研究发现,苦味食品中含有丰富的维生素B17,它具有强大的杀伤癌细胞的能力。二、是苦味食品可促进…

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菠菜中含有大量β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险…

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